Von Steyn – Himmelsfrüchte vom Altensteiner Hang.

Neue Wege entstehen erst beim gehen!

Wir lieben Kirschen und wir lieben die Natur. Als sich die einmalige Gelegenheit ergab, eine bislang konventionell betriebene Anlage zu kaufen, folgten wir unserem Herzen.

Unser Kirschenhain ist eingebettet im einer wunderschönen Natur und liegt unterhalb  der Burgruine Altenstein, am Rand des entzückenden Rabelsdorf mit seinen alten fränkischen Fachwerkhäusern und Bauerngärten. Für uns ein Ort der Ruhe und der Kraft!

Unsere oberste Maxime war von Beginn an: Weg von der Masse, hin zur Klasse!
Wir haben die Ausbringung von Giften und schädlichen Substanzen umgehend eingestellt. Unser Ziel ist der biologische Anbau für gesundes Obst, gewachsen im Einklang mit Fauna und Flora.

Mit sehr viel Herzblut und Freude am Tun verwandeln wir unsere Süß- und Sauerkirschen in genussvolle Köstlichkeiten. Alles in reiner Handarbeit, mit besten Zutaten und mit Sonnenenergie produziert. Auch hier lautet unser Credo: Qualität, Natürlichkeit, reine Zutaten und Nachhaltig!

Genießen Sie bei uns verschiedene Fruchtaufstriche aus eigenen Kirschen und Holunder, unser bekanntes Kirsch-Ketchup und Kirsch-Whisky-Ketchup, Chutneys, eingelegten Rabelsdorfer Essigkirschen, Liköre und unseren seltenen Schattenmorrellenbrand.

Wir freuen uns auf Sie!